三島|ディレッタントカフェ|dilettante

明日のカフェタイムに予定している

“　旅と建築 vol.2 イタリア編　スライド＆トークイベント　”　は

お席にキャンセルが出ましたので、少し空きがあります。

世界中を旅した建築家・桜本将樹さんのトークイベントの第二回目。

1月に企画した北欧建築のお話しに続いて、今回はイタリアの旅と建築を

厳選してその魅力を語って頂きます。

旅人を魅了するイタリアの街、心動かされる建築の話。

どうぞイタリアの風に触れ、旅の空気を感じに来て下さい。

（前回の様子は1月のブログに書いています。）

参加費２５００円　ドリンクとケーキ付き

受付　１４：３０　　開始１５；００

０５５－９７２－３５７２　ディレッタントカフェまでお問い合わせください。

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5月24日、木曜日に企画している

“ザッハトルテライブ”　は御予約で満席となりました。

（当日はライブ準備のため、ランチタイムもお休みさせて頂きます。）

ザッハトルテの新しいアルバム　“ビストロオンゼ”　のレコ発ライブ。

どうぞお楽しみに！。

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6月のカフェライブも決定しました。

6月24日　日曜日

金管アンサンブル４重奏

“　Brass Ensemble ‘Prost!　”

本格的なクラッシックライブを企画しました。

ディレッタントカフェの（雑な）雰囲気でワインでも飲みながら

クラッシックって、ピッタリくると思うんですよね。

編成は　トランペット×２　　トロンボーンもしくはホルン×１　チューバ×１　の

四重奏です。

open １８：００　　　start 20:00   　charge 2000yen

０５５－９７２－３５７２　ディレッタントカフェまでお問い合わせください。

なお、カフェライブでは喫茶のみのご来場はご遠慮ください。

こんばんは、ワルツ店主です♪。

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週末のみの営業のワルツは、明日から開催する

“芸術空間あおき”　さんの蚤の市開催に併せて

平日もカフェタイムの営業をしています。

この機会にどうぞワルツにお立ち寄り下さいね。

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今日はカフェタイムにお出しする、ケーキを仕込みました。

連休２日目でゴロゴロしている店主四宮君には、部屋の掃除機掛けと、

まだ使っている炬燵の　（まだ使っているのです！）　撤去。そして

猫の遊び相手を命じて、わたしは明日のワルツの準備。

私たちの家庭は、仕事をしている方が主導権を握れるのです。

写真は昨日搬入した、あおきさんの雑貨たち。

全国各地から集まったあおきさんの雑貨は、作家さんのものから

日用品まで幅広くあり、まさに蚤の市の様子です。

ディレッタントカフェのランチタイムの後にでも

どうぞお気軽に立ち寄りくださいね。

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木曜日は、スタッフのねーねと、店主四宮君と３人で

都内のワイン試飲会・セミナーに参加予定。

それに伴い当日ディレッタントカフェは休業させて頂きます。

でも、３階ワルツでは、料理家・山下さんによる　“やどかり食堂”

を開店していますので、いつもとは違うお店と料理を

お楽しみ頂けると思います。

山下さんの料理はとても丁寧で味わい深く、美味しいです。

ディレッタントのイタリアンはもう飽きた、との方もどうぞご期待下さい！。

やどかり食堂ＨＰ　http://mishimadayori.jugem.jp/

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という文章を、三島バルの演奏のリハーサルで忙しい

ワルツ店主の代わりに書きました。。

僕たちの家庭では、仕事をしている方がエライのです。

僕はもう寝ます。

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ありがとう　四宮君！さすがだね！！

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・・・・・。さて、改めてあおきさんの蚤の市の詳細を、ワルツ店主から加筆します。

＊富士宮「芸術空間あおき」さんの蚤の市＊

５月９日（水）～５月２１日（月）　ワルツにて開催

月・水・木　は１３：００～１６：３０　（カフェタイム・喫茶のみ）

金～日曜　は１３：００～１６：３０　（カフェタイム・軽食あり）

２０：００～２３：３０　（ワインタイム）　＊火曜は店休

問い合わせ　ワルツまで（０８０－３６４３－３０９８）

蚤の市のみのご来店もお気軽にどうぞ♪

今年のゴールデンウィークも終了。

連日、たくさんのご来店をありがとうございました。

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今が旬の源兵衛川沿いの歩道を歩く、観光の方の多いこの時期は

一年で唯一ディレッタントカフェに　“通り掛かり”　のお客さんの

溢れる時です。

いつもは広小路の隅っこで、緑亀のように引っ込んでいる当店も

ゴールデンウィークは、観光地のお店さながら一見さんのご来店が多くて

慣れない忙しさにパタパタしています。（いつもは知っている方が多いので。）

店内が暗いとか料理の提供に時間が掛るとか、カフェタイムが無いとか

あまり言わないで下さいね。

もともとここは、緑亀的なお店なのです。

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忙しい時に感じるのは、ディレッタントのスタッフの仕事の良さ。

いつのまにやら、みんな何年かここで働いてくれているので

年毎に忙しくなる連休に反比例して、去年に比べると疲れが薄くなったような。。

みんなの動きが良くなったのか、僕がサボるのが上手になったのか・・。

いつもより多目の出勤と、仕込み。　スタッフに感謝です。

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７日　月曜日と、８日　火曜日は連休を頂きます。

また、一日跳んで　１０日　木曜日は、気になるワインの試飲会に参加したいため

お休みを頂きます。

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３階ワルツでは、9日の水曜日より、富士宮の　“芸術空間あおき”　さんの

蚤の市を開催しています。　こちらの詳細はまた後日。

さらに、臨時休業の10日、木曜日はワルツにて第２回目の

“やどかり食堂”　がopen します。　こちらの詳細もまた後日

ワルツの店主よりお知らせします。

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情報誌バラッティさんの紙面を戴き、

９年目のご挨拶を兼ねた、エッセイのような文章を書かせて頂きました。

節目節目で、意気込みとか想いとか、あまり無いんですよね。

いつか河童になりたい、と言う　（どうでも良い）　話です。

こんにちは。ワルツ店主です。

山桜も緑の量が増えてきて、少しづつ季節は動いているようです。

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窓辺では、時々遊びに来る子猫が耳を澄まさないと聞こえないくらいの

小さな声で鳴いています。　　　にゃ　にゃ　　　　　　にゃ

見ると、ツバメが元気に飛び回り、ヒヨドリやムクドリ達が桜の中で虫を追いかけています。

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うーん、直に毛虫の季節かぁ・・・。　ぶつ　ぶつ

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来週から始まるゴールデンウィークのお知らせです。

ディレッタントカフェ・ワルツ共に、

４月２８日から５月６日まで休まず営業いたします（５月１日・火はランチタイムのみ）。

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普段ワルツは金・土・日の週末営業なので、是非この機会にお立ち寄りください。

ディレタントカフェでランチやディナーを愉しんだ後、デザートはワルツで、

又はもう一杯ワインをいかがですか？

ワイルドオーブンさんの天然酵母パンやビストロガワさんのテリーヌ、

たっぷりとチーズなどもございます。

ギャラリースペースのご見学ももちろん歓迎です。

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ワルツ→ディレッタントの流れも楽しいですよ♪

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ゴールデンウィーク、お待ちしております。

お店の前の教会の庭の、（読みづらい文章だ。）　山桜がほぼ

満開です。

普段は色合いの渋い源兵衛川を、白の混ざった薄ピンク色で彩っています。

去年は色々あったけど、これで一年。

今年も無事に太陽の周りを一周することが出来ました。

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今年の楽しみはなんと言っても、3階ワルツから見える

同じ山桜の景色。

同じ桜を上から下からと眺められるのは贅沢ですよね。

ディレッタントカフェからの景色。

ワルツからはこんな風に見えます。

花火を上から眺めたような、一面の桜。

良い季節です。

4月8日　日曜日

vice varce  　live vo2

『あなたとは縁がある』　レコ発ライブ

open 18:00     start 20:00    charge 2000yen

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ジャズやボサノバのエッセンスを取り入れた良質な

アコースティックサウンドを奏でるユニット“バイス・バーサ”の

ディレッタントカフェライブ第２回目です。

カフェミュージック好きから、ジャズが好きなコア音楽ファンまでを

魅了する、“くらしボサノバ”。

これまでに４枚のオリジナルミニアルバムを製作。数々の

コンピレーションＣＤに楽曲を提供するなど、幅広い活躍を

している人気ユニットです。

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店主オススメの音楽です。ぜひ聴きに来て下さい。

ご予約は　055-972-3572  までどうぞ。

火曜・春分の日に行われた3階ワルツでの、山下菜保子さんによる「やどかり食堂」に

お越しいただきまして、ありがとうございました。

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開店と同時にお客さまがいらっしゃり、夕方の閉店まで、

和やかに、味わいながらお食事やおやつを愉しまれる方々。

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カウンターでは、料理について菜保子さんに質問される方や、

「美味しいわねぇ」　としみじみ味わって、とても満足気な笑顔をされている方など。

終始、穏やかな時間が流れていました。

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菜保子さん、ありがとうございました。

またワルツに来てねー。

ワルツよりお知らせです。

来週3月２０日春分の日（火）に、三島市在住の山下菜保子さんがワルツに来て、

一日「やどかり食堂」と題して、旬の地物食材を中心にした

メニューをご提供いただくことが決まりました。

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これまでにも、三島のカフェcucurucu　(http://cucurucu.jp/)　さんで

開かれていたやどかり食堂。いつか、ワルツにも・・・。という想いが叶い、

今回の企画が実現。ワルツ店主と奈保子さんは元同僚でもあるのです、自慢。

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当日、ワルツの厨房は菜保子さんにお任せして、

その日限定のメニューをお愉しみください。

ランチプレートの他に、おやつなどもご用意されるそうです。

（ワルツの通常メニューはお休みです）

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春分の日。菜保子さんの美味しいがつまった料理を、

そして菜保子さんの穏やかな人柄に触れに、ワルツへいらしてください。

3月２０日（火・祝）　やどかり食堂　at waltz.

12:00~夕方　　　問い合わせ　waltz.wine cafe_gallery 080-3643-3098

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プロフィール：山下菜保子

(http://mishimadayori.jugem.jp/?eid=229)
1981年新潟生まれ
都内のレストラン、カフェ、和食店にて勤務後、2009年三島へ移住。

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あの日から1年経ちました。　　3月11日。

色々な想いが集まって、こんなイベントが立ち上げられました。

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ビストロgawaさんの呼びかけで、Ｓu-Haさんと沼津石材さんのご協力のもと

チャリティーイベントを開催します。　　→　http://bistrogawa.jugem.jp/?eid=339

ディレッタントも、参加します。

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会場　　沼津石材
時間　　１１時～１６時

＜飲食＞
Bistro gawa　（フレンチ）
Cafe Su-Ha　（アジアンカフェ）
cafe/day　（カフェ）
Kandy Cafe　（カフェ）
Pizzeria Bar Diciotto　（ピッツェリア）
JET KITCHEN　（洋食・オムライス）
ペドノンヌ　（パティスリー）
#dilettante cafe 　waltz （イタリアン）
麒麟　（中華）
TRATTORIA LA BOCCA　（イタリアン）
SHORE　（フレンチ）
企業組合柿田川ナチュラル・ビレッジ(柿田川湧水カレー）
Biarritz 　cafe（バー）

La table de Kudo　（フレンチ）
パステリア　地中海　（イタリアン）
ごはん食堂　桐家　（定食）
OPERA（フレンチ）
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＜物販＞
わんのはな　（愛犬のエコロジーショップ）
T’s アート スクール　（絵画教室）
ごてんばアート・クラフトフェア　実行委員会（手作り雑貨）
naiades　(オーラソーマ）
ドリブル　ジャパン　（スポーツ用品）
柿島養鱒　（川魚の養殖）
Cirycle　（アクセサリー・米販売）
moncachette　（美容院）
結屋（三島西麓野菜ジェラート）
TICA　（美容院）
secue （防犯グッズワークショップ）
金龍丸水産（ひもの販売）
やまざき整骨院（クイックマッサージ）
nukumori(ハンドメイド雑貨)
あおぞら写真館(写真撮影)
うつわ屋kiki（器販売）
沼津石材（石のスマートボール）

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＜Music＆Artist＞
gigglegig　（アイルランド音楽）
COCOA　(アコースティックデュオ)
メキシコさん（ミュージシャン）

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水口千令(紙切り絵師）

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１４：４０～僧侶有志１１名によろ法要が行われます
黙祷、焼香にも参加ください

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駐車場は会場道路向かい平安葬祭さんをご利用ください
出来るだけ、乗り合わせ、公共交通機関の利用をお願いします。

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それから、夜は、ディレッタントでは夜ＪＡＺＺライブがあります。

お席まだ若干ご用意できます。

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3階「walzt.」は貸切となりますので、よろしくお願いいたします。

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みなそれぞれ色々な思いで、過ごす一日となるでしょう。

ディレッタントも、誰かの笑顔の為に働けることを、幸せに思いながら。

今日から3階ワルツも営業再開です。

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フランスからワインも届き、スーツケースに詰め込んだチーズやサラミ、

アンティークの新顔もちらほら仲間入りしました。

何も変わってないような、少し違うような・・・。

ワルツでゆったりと時を忘れてお愉しみいただければ。

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ワルツは週末金～日曜のopenです。

お昼はデザートと珈琲で喫茶もあり、お昼からワインでまったりしたり、

夜はワインとおつまみでゆったり、賑やかにお過ごしください。

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今月はイベントも企画しています。また後日お知らせします。

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では、3階ワルツで　（もちろんディレッタントでも！）　お待ちしております。

ワルツ店主　四宮優子